오징어(cleaned) — 필요 250g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
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오삼불고기
삼겹살에서 낸 기름에 오징어와 채소를 매콤한 고추장 양념으로 볶아내는 2인용 오삼불고기.
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예상 재료비: ₩8,000~₩14,000 (2인분 기준)
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장보기 체크리스트
2인분 기준
삼겹살 — 필요 250g
상품 링크 없이 필요 g 기준으로 확인하세요.
양파 — 필요 120g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
대파 — 필요 40g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
마늘(minced) — 조리 기준으로만 표시
기본양념 또는 수량 애매한 재료라 장보기 링크를 만들지 않아요.
기본양념
양념 6개는 '집에 있어요'로 표시됨고추장
고춧가루
간장
설탕
참기름
통깨
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
오징어는 내장을 빼고 몸통에 잔칼집을 넣어 한입 크기로 썬다.
- 2
삼겹살은 먹기 좋게 썰고 양파와 대파는 굵게 썬다.
- 3
고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만든다.
- 4
달군 팬에 삼겹살을 올려 기름이 나오도록 볶는다.
- 5
삼겹살이 익으면 양념장을 넣고 고루 버무리며 볶는다.
- 6
오징어와 양파를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아 익힌다. 오징어는 오래 볶으면 질겨지니 짧게 볶는다.
- 7
대파를 넣고 한 번 더 볶은 뒤 참기름을 두른다.
- 8
불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리한다.