멸치(stir_fry) — 필요 80g
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mealbulk L0
멸치볶음
볶음용 멸치를 바삭하게 덖어 간장 양념으로 가볍게 버무린 밑반찬.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
마늘(minced) — 필요 4g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
기본양념
양념 3개는 '집에 있어요'로 표시됨간장
설탕
참기름
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
멸치는 체에 털어 잔가루를 뺀다.
- 2
마른 팬에 멸치를 덖는다.
- 3
덖은 멸치는 접시에 덜어 둔다.
- 4
팬에 참기름과 다진마늘을 넣어 데운다.
- 5
간장과 설탕을 넣어 끓인다.
- 6
멸치를 넣어 빠르게 섞는다.
- 7
넓은 접시에 펼쳐 식힌다.