소면 — 필요 180g
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mealbulk L0
김치말이국수
차가운 냉면육수와 김치를 함께 말아 시원하게 먹는 국수입니다.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
냉면육수 — 필요 600g
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김치 — 필요 160g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
오이 — 필요 100g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
계란 — 필요 60g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
김 — 필요 4g
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기본양념
양념 3개는 '집에 있어요'로 표시됨간장
설탕
참기름
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
냉면육수를 차갑게 둔다.
- 2
김치를 잘게 썬다.
- 3
썬 김치에 설탕과 참기름을 넣어 조물조물 무친다.
- 4
오이를 가늘게 채 썬다.
- 5
계란을 삶아 반으로 자른다.
- 6
소면을 삶는다.
- 7
삶은 소면을 얼음물에 헹군다.
- 8
차가운 육수에 간장을 넣어 간을 맞춘다.
- 9
그릇에 면을 담고 육수를 붓는다.
- 10
무친 김치와 오이, 삶은 계란, 김을 올린다.