돼지고기( 수육용) — 필요 600g
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수육
수육용 돼지고기를 된장 향의 채소물에 천천히 삶아 써는 2인용 수육.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
양파 — 필요 200g
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대파 — 필요 80g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
마늘(peeled) — 필요 30g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
김치 — 필요 200g
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기본양념
양념 2개는 '집에 있어요'로 표시됨된장
간장
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
냄비에 돼지고기를 담고 잠길 만큼 물을 붓는다.
- 2
된장과 간장을 물에 풀어 넣는다.
- 3
양파를 넣는다.
- 4
대파와 깐 마늘을 넣는다.
- 5
센 불에서 끓이며 거품을 걷어낸다.
- 6
약불로 줄여 고기가 푹 익도록 삶는다.
- 7
삶은 고기를 꺼내 한 김 식힌다.
- 8
고기를 먹기 좋게 썬다.
- 9
곁들임 김치와 함께 낸다.