닭고기(cut) — 필요 650g
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안동식 찜닭
닭볶음탕용 닭고기와 당면을 간장 양념으로 천천히 졸이는 달큰한 안동식 찜닭.
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예상 재료비: ₩10,000~₩15,000 (2인분 기준)
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장보기 체크리스트
2인분 기준
당면 — 필요 80g
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감자 — 필요 250g
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당근 — 필요 100g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
양파 — 필요 150g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
대파(trimmed) — 필요 60g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
마늘(minced) — 조리 기준으로만 표시
기본양념 또는 수량 애매한 재료라 장보기 링크를 만들지 않아요.
고추 — 필요 15g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
기본양념
양념 3개는 '집에 있어요'로 표시됨간장
설탕
참기름
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
당면을 물에 담근다.
- 2
닭고기 물기를 닦는다.
- 3
감자, 당근, 양파를 굵게 썬다.
- 4
간장, 설탕, 다진마늘, 참기름을 섞는다.
- 5
냄비에 닭고기와 양념을 넣는다.
- 6
물을 붓고 끓인다.
- 7
감자와 당근을 넣는다.
- 8
양파와 당면을 넣는다.
- 9
양념이 배도록 졸인다.
- 10
대파와 고추를 올린다.